• Les blogueuses vous invitent à fêter mardi-gras

  8mar

  Étant une grande gourmande et une adepte des fêtes et déguisements il me fallait bien vous proposer un petit article sur Mardi Gras !

  
  Non seulement parce que cette journée est fêtée dans le monde entier mais aussi et surtout parce qu’il s’agit d’un héritage que nous nous devons de conserver. Faites donc place à la petite minute culturelle !
  
  « Mardi Gras » signifie Carne Levare en italien c’est-à-dire « Retirer la viande », c’est une allusion au Carême qui le suit directement et qui s’étend sur une période de 40 jours. Pour faire face au jeûne on se nourrissait à outrance ce jour là de viandes et de pâtisseries et l’on terminait également les réserves de beurre, huile et œufs.
  
  Voici donc l’origine de nos beignets, gaufres et bugnes que nous prenons toujours plaisir à consommer !
  
  Et pour fêter Mardi Gras en beauté j’ai réuni pour vous deux blogueuses de talent afin de vous proposer deux créations aussi superbes l’une que l’autre !
  
  

  • * Cuisiner pour Mardi Gras !

  
  
  Comme je vous ai ouvert l’appétit voici une recette de beignets aux pommes d’Eva propriétaire du blog Miaam
:



Ingrédients : (pour 15 beignets)

- 125 g de farine
- 1 œuf
- 1 demi sachet de levure chimique
- 10 cl de lait
- 15 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 2 pommes
- Huile de friture
- Sucre + cannelle

Recette :

Dans un saladier, versez la farine, le sure et la levure. Creusez un puits et déposez le jaune d'œuf et la pincée de sel.
Remuez, et versez le lait progressivement, en trois fois. Quand la pâte est bien homogène, ajoutez le blanc d'œuf monté en neige.
Épluchez les pommes, et enlevez le trognon. Coupez des lamelles, pas trop fines sinon elles vont se casser.
Faites chauffer de l'huile. Trempez les rondelles de pommes dans la pâte.



Faites-les frire 2-3 minutes par côté.
Posez-les sur du papier absorbant et saupoudrez les beignets de sucre et de cannelle quand ils sont encore chauds.



Ils sont vraiment très moelleux !




• * Révéler votre créativité pour Mardi Gras


La blogueuse Indie Scrap plus connue sous le pseudo d’Opale nous propose aujourd’hui une création spécialement dédiée au mois de mars et à son célèbre Mardi-Gras.

Elle vous propose de vous évader et de suivre une jeune femme masquée dans un univers à l’aspect irréel, coloré et plein de douceur.





De quoi s’inspirer pour votre déguisement de la journée n’est-ce pas ?

Et pour finir en beauté voici une recette vidéo pour réaliser vos bugnes !



Et pourquoi ne pas les présenter dans un saladier Jardin d’Ulysse ?







Références 612034, 612033 et 612032

Passez une très belle journée, et particulièrement toutes les femmes à qui cette journée est dédiée !

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